La raza Original Braunvieh viene considerada la típica raza a doble aptitud por leche y carne. Original Braunvieh no lleva sangre Brown Swiss. Se trata de una raza suiza original. Los ganaderos Original Braunvieh son fieles a la cría pura sangre y mejoran la producción lechera exclusivamente con una severa selección de su propia población, manteniendo rigurosamente la ventajosa productividad carnicera.

El Original Braunvieh de Suiza, con su robustez, la capacidad de adaptación, la fertilidad y la pronunciada longevidad, puede mantenerse en todas partes. Otras ventajas son las extremidades sanas y las pezuñasduras; una necesidad en terrenos topográficamente difíciles. Caracteristícas, Origen de Suiza, Doble propósito leche y carne, Robusto y longevo.